Rendez-vous des Gourmands "Spécial Desserts"

merci pour les recettes :)

:y a pas de quo

Merci Sévy pour l'idée et la recette du pain perdu! Du coup j'en ai fait profiter mon ami et son oncle qui passait par là...
Bon évidemment ça ne rend pas sur la photo, mais on s'est régalés!

ahhhh j adore ça ,j en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx :lol:

félicitations Fiorita pour ce pain perdu !! dommage on en aura même pas l'odeur sniffff

Ingrédients :
200 g de chocolat noir
300 g de sucre
100 g de farine
4 oeufs
200 g de beurre

Préparation :
Préchauffez le four th.7 (220°C).
Mélangez le sucre, la farine, les oeufs dans un grand saladier. Ajoutez le chocolat fondu et le beurre fondu. Enfournez 15 à 20 minutes.

j'essayerai :lol:
j'adore le brownie!!

gateau a la banane


Ingredients:

• 2 Bananes,
  
• 90 gr de Sucre en poudre,
  
• 1 sachet de Sucre Vanille,
  
• 15 cl de Lait,
  
• 2 Oeufs,
  
• 80 gr de Beurre + 10 gr pour le moule,
  
• 150 gr de Farine,
  
• 1/2 sachet de Levure chimique,
  
• 1 bonne pincée de Cannelle,
  
• 1 petite pincée de Sel,
  
• 1 bouchon de Rhum,
  
• 2 c à soupe de Fromage blanc
  

préparation:

- Dans un saladier mettez la farine, la pincée de sel et la levure
tamisée et faites un puit où vous incorporez les 2 oeufs au milieu,
mélangez avec un fouet, faites fondre votre beurre et versez petit à
petit au mélange. Ajoutez-y les 90 gr de sucre, les 15 cl de lait, le
sucre vanille et la cannelle ainsi que le Rhum.
- Coupez vos 2 bananes en petites rondelles, ajoutez le fromage blanc à la pâte, mélangez délicatement et ajoutez les bananes.
- Mélangez encore délicatement et versez dans un moule beurré ou silicone

cuisson:

Allumez le four à 200° chaleur tournante, glissez le moule dans le four froid et laissez cuire pendant 35 minutes.

Miam, miam!! merci Nanjie!

Ingrédients pour 6 personnes


200g de chocolat dessert
110 gr de beurre
220 gr de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de farine
6 oeufs


Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre
Ajoutez le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien
ajoutez les jaunes d'oeufs
battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez les délicatement au mélange

Versez dans un moule beurré et fariné

faites cuire environ 20 minutes au four 200°c

Miam, miam, il me parait bien bon ce gateau!!

il était excellent d'ailleurs hier soir Mel m'a appelé pour avoir la recette :lol:

oh ben j vais peut etre me le faire en miniature pour moi ce week end alors

ben tu nous feras profiter de ta création en nous mettant la photo ok ???

Pas de probleme, je le ferais surement dimanche matin histoire d'avoir des calories a me mettre sous la dent dans ma journee :lol:

UNE RECETTE QUE LES ENFANTS ADORENT.
LES PETITS FRANCAIS ICI ADORENT LES FRIANDS JE LEUR EN FAIT A CHAQUE CAFES QUE NOUS ORGANISONS LE MERCREDI APRES MIDI.

125 GR DE POUDRE D AMANDES
5 BLANCS D OEUFS
200 GR DE SUCRE
50 GR DE FARINE
100 GR DE BEURRE FONDU

MELANGEZ LES INGREDIENTS. METTRE LA PATE DANS UN PLAT RECTANGLE OU ROND OU DES PETITS PLATS INDIVIDUELS. FOUR 180 DEG. ET RETIRER LES FRIANDS DU FOUR LORSQU ILS SONT DORES SUR LE DESSUS.

BON REGAL

Merci Véro !! y a possibilité de mettre autre chose que la poudre d'amandes ?? parce que j'aime pas ça :lol:

ALORS LA JE NE SAIS PAS. JE PENSE QUE L ON PEUT ESSAYER AVEC AUTRE CHOSE MAIS QUI EST LA MEME CONSISTANCE QUE LA POUDRE D AMANDE. MAIS AU FAIT CE N EST PAS POUR TOI CE N EST QUE POUR LES ENFANTS.

mais on t'avait pas dit........................... je suis une grande gosse :moqueur2:

HE OUI TU AS RAISON SOYONS ENCORE DES GRANDES GOSSES.

Ben ça permet de pas vieillir !! Moi dans ma tête j'ai toujours 20 ans et c'est bien comme ça

OUI MOI AUSSI JE N AI PAS L IMPRESSION D AVOIR MON AGE. ET JE CROIS QU AVEC DES JEUNES ENFANTS OU DES ADOS CELA PERMET DE RESTER JEUNE. JE VAIS ESSAYER DE METTRE MES PHOTOS DE L UTAH POUR VOIR CE MAGNIFIQUE ETAT CE N EST PAS GAGNE.

Mais si tu verras c'est enfantin !! juste avoir de la patience quand imageshack fait des caprices !!

Ma recette de muffins de mon atelier cuisine d' hier (j'ai pris soin de vous faire une belle page en couleur :lol:):

Ben dis donc t'es douée !! super !! bon on attend ensuite la photo de tes oeuvres ok !!

no soucis ,je vous mettrai la recette du crumble ananas ,demain

mmmm ca a l'air bon!!!

CUPCAKES AU CHOCOLAT AVEC GLACAGE OURSONS EN GUIMAUVE

Bon, en attendant de vous mettre la recette demain (le livre est dans la chambre à Lilou qui dort), voici les photos de nos réalisations de cupcakes :)

La préparation va au four :)

Et bien tu as de l', c'est super ça !! moi je ne fais plus de gateaux depuis bien longtemps alors que lorsque les enfants étaient petits j'en faisais régulièrement, on est deux, un mari gourmand qui a grand besoin de perdre du poids...donc plus de pâtisseries...sauf lorsque mes petites filles viennent à la maison

Misskat tu vois lorsque tu écris Aide tu as une petite vache...mdr

Sevy : merci pour les belles photo :)

maryse : oui j'ai vue quand ont écrit Aide ça fais le dessin lol c'est bizard ;)

très jolis tes cupcakes on attend à présent la recette. Vous avez du vous en mettre plein la panse mes cochons hahaha

Oui Aide c'est pour raccourcir les demandes des nouveaux venus donc si vous avez un mot de remplacement on fera l'échange LOL

Miam ça donne envie ;)
Je mettrai ma recette de macarons lol Par contre la photo est pas terrible enfin c'est surtout leurs forme et aspect physique qui n'était pas top... hein Sevy ;)

Zabou contente de te revoir ici :D

miam des macarons tu peux mettre une photo pareil hihih

Oui je mettrai la photo meme si elle est pas top ils seront plus jolis la prochaine fois ;)

J'adore les macarons mais je n'en ai jamais fait...

Je ne vous ai pas dit ! j'ai participé à un concours de recettes sur fb sur la page de Sucre de la Réunion je ne m'en souvenais plus et j'ai eu un appel téléphonique pour me dire que j'avais gagné avec 10 autres participants, il y eu un petit cocktail et nos recettes ont été éditées dans un livre de cuisine virtuel, depuis j'ai des nouvelles copines sur fb, j'ai même déjeuné avec l'une d'entre elles mercredi dernier et on projette de toutes se retrouver à mon retour de vacances

Mel: Je confirme que les macarons étaient délicieux d'ailleur Michel n'en a pas goûter ... y'en avait plus ... oups ... Je suis très tentée d'en faire pour éssayer la semaine prochaine :)

Maryse: Waow c'est super ca!!! Le livre virtuel est sur un site ou nous pouvons aller jeter un coup d'oeil?

félicitation Maryse :) c'étais quoi la recette qui ta fais gagner ? wow c'est le fun un livre de recette :)

[quote="Sevy"]Mel: Je confirme que les macarons étaient délicieux mercii Michel n'en a pas goûter ... y'en avait plus ... oups ... rhoo!! mdr tu les as tous mangé ou lilou a gouté quand elle est rentrée? Je suis très tentée d'en faire pour éssayer la semaine prochaine :) J'avais voulu faire à la pomme d'amour mais je n'ai pas trouvé de sirop pomme d'amour, je crois qu'il y en a à jardiland mais ça doit être cher....

Maryse: Waow c'est super ca!!! Le livre virtuel est sur un site ou nous pouvons aller jeter un coup d'oeil? oui ça doit être sympa ;) /quote]

Voilà le lien pour le livre de recettes, il est imprimable si ça vous intéresse. Nous avons eu en cadeau un livre "les recettes de Ben" où il y a des recettes extraordinaires et un bon de 80€ à utiliser dans des restaurants dont les adresses nous ont été indiquées.

http://www.recettes-apprentistoques-2011.com/

merci pour le liens Maryse :)

vous avez eu de beau cadeaux pour le prix :)

Maryse : ça l'air très bon ta recette :)

wouahhh congratulations Maryse t'es une championne !!

J'irai jeter un oeil sur ce fameux livre on sait jamais mais depuis que je suis ici je cuisine beaucoup à l'américaine LOL ben oui il m'a fallut le temps de réflexion et surtout ne plus avoir peur d'essayer et comme maintenant je lis et comprends mieux l'anglais je me lance plus hahaha

Diamant il faut nous donner tes recettes américaines...

Super Maryse! Je vais aller zieuter cela :)
Mel: il me semble qu'il y a ce sirop à "Du bruit ds la cuisine" mais l avantage de jardiland c est qu ils le font en petite bouteilles.
Zabou: oui et d'ailleur bravo pour ton boulot et tes progrès en anglais!!